豚のスペアリブのコンフィ
限定メニューのお知らせです。 数量限定で豚のスペアリブのコンフィです。時間をかけてオーブンでじっくりと火を通したスペアリブをスキレットで野菜と一緒にローストします。 ゆっくりと火を通すことで柔らかい食感でジューシーな味わ …
タルトタタン風ダッチベイビー
タルトタタン風のダッチベイビーです。 南信州産リンゴのコンポートを使ったダッチベイビーです。タルトタタン風な味付けはおすすめです。
りんごのパウンドケーキ
今日のお菓子はりんごのパウンドケーキです。今回も梅香園さんの紅玉を使用して焼います。前回のタルトタタン大好評でした、お早めにお買い求めください。